6. Sambal Asam Kembang
Sambal asam kembang merupakan salah satu kuliner khas Lampung yang nikmat. Meski namanya asam, namun sambal ini tidak dibuat dari bahan asam.
Cabai dimasak dengan terasi dan buah Kemang atau disebut mangga muda. Sambal asam kembang ini juga bisa disantap dengan makanan khas dari kota Lampung.
7. Pisro
Kuliner khas Lampung Kisro terbuat dari ikan bakar. Ikan yang digunakan bukan ikan sembarangan. Makanan ini menggunakan ikan tambakang dan ikan betok.
Makanan dari Lampung ini memiliki citarasa yang gurih dengan daging ikan tebal dan padat.
Pisro dimasak dengan aneka bumbu rempah yang nikmat, cabai merah sehingga terasa pedas, tambahan gula aren yang manis, serta kuah yang kental sehingga sangat menggugah selera.
Editor : Nur Ichsan Yuniarto
Artikel Terkait