5 Jenis Kopi Robusta Terbaik di Indonesia, Pecinta Kopi Wajib Coba
Meski lebih dikenal dengan kopi arabikanya, namun Toraja nyatanya juga memiliki jenis kopi robusta yang tak kalah nikmatnya. Jenis kopi robusta Toraja memiliki aroma dan cita rasa khas. Kandungan kafein kopi ini jauh lebih tinggi dengan tingkat keasaman yang rendah.
Cita rasanya yang pahit membuat kopi robusta Toraja banyak digunakan untuk membuat kopi instan espresso serta menjadi bahan campuran kopi lainnya untuk menguatkan cita rasa.
Satu lagi jenis kopi robusta terbaik di Indonesia yang wajib dicoba para pecinta kopi. Kopi robusta jenis ini banyak ditanam di daerah Pupuan, Tabanan, Bali.
Kopi robusta Bali Tabanan memiliki cita rasa yang tidak terlalu pahit. Tak hanya itu, penanaman kopi yang menggunakan metode tumpang sari dengan tanaman kakao (coklat) juga menghasilkan cita rasa kopi unik yang khas coklat.
Nah, itulah lima jenis kopi robusta terbaik di Indonesia. Mana nih yang sudah pernah kamu coba?
Editor: Komaruddin Bagja